Ghee, el Oro Líquido de la Salud

Seguramente habrás oído hablar del ghee, esta 'mantequilla' que viene de la tradición ayurvédica y que es auténtico oro líquido. El ghee es mantequilla clarificada y tiene un sabor intenso y cremoso. Sus innumerables propiedades hacen que este alimento-medicina esté presente en muchas de mis recomendaciones a nivel de nutrición terapéutica, Te cuento por qué: - Contiene cantidad de vitamina A, D, E y K - Mejora la digestión ya que ayuda a aumentar la secreción de jugos gástri